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Armelle GendreauAG

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À propos de Armelle

Bonjour,

De part mon expérience significative en hôtellerie - restauration - event, vous pourrez me faire confiance pour vous aider à créer un projet de haute qualité, ou chaque problème est anticipé, et un déroulé millimétré.

Voici comment je vais vous aider pour votre futur projet :
Avant :
- Coordination de l'équipes et des prestataires : je m'assure que chacun ait les infos et fasse son job.
- Suivi de budget et dépenses.
- Conseils et tips pour éviter les petits soucis ou imprévus.
Pendant :
- Je suis sur le terrain et m'assure du bon déroulement.
- Je viens en aide à tous et trouve des solutions.
- Quand on a été chef d'une cuisine on est prêt à toute épreuve !
Après :
- Débrief, retour sur expérience
  • Français

    Bilingue ou natif

  • Anglais

    Capacité professionnelle complète

Accepte de travailler sur site
Genève (jusqu’à 50 km)

Expériences

  • Family Office
    Hospitality & Event Manager
    HÔTELLERIE
    octobre 2023 - Aujourd'hui (2 ans et 7 mois)
    Geneva, Switzerland
    Commercialisation et développement d’une collection de propriétés 5 étoiles :

    Création de supports visuels, site internet et réseaux sociaux.
    Gestion des locations, de l’offre de conciergerie, relation clients, devis et facturations, accueil et états des lieux.
    Recherche et création de partenariats.
    Développement d’un CA de 400k€.
    Suivi du CA. Réalisation de business plan et création d’offres.
    Supervision des interventions et réparations par nos prestataires. Achats du matériel nécessaire à l’exploitation. Gestion d’un budget de travaux,
    Recrutement de personnel privé et gestion fournisseurs (contrats, factures, paiements).
    Suivi et contrôle de notes de frais (Expensya).
    Organisation des événements internes : cocktails, weekk-end incentive, diners.

    Fin du contrat : 31/10/2025 - Disponible dès le 25 Novembre.
    Organisation voyages pro & perso Planification d’évènements Gestion de projet
  • Revibe Events
    Coordinatrice Event
    DIVERTISSEMENTS & LOISIRS
    octobre 2023 - Aujourd'hui (2 ans et 7 mois)
    Coordinatrice Event et support logistique pour Revibe (Chene bourg Suisse) :

    Coordination des différents services.
    Assurer le déroulement en temps et en heure de chaque étape.
    Etre le contact client principal, lui transmettre les informations, le rassurer, lui expliquer le déroulé de la journée.
    Communication avec les fournisseurs et prestataires, faciliter leur mise en place et s'assurer qu'ils n'ont pas de besoins ou problèmes.
    Suivi du planning.
    Anticiper les problèmes potentiels et trouver des solutions.
    Réagir très vite en cas d'imrévu.
  • Entreprises
    Expériences Professionnelles
    HÔTELLERIE
    janvier 2015 - septembre 2023 (8 ans et 8 mois)
    Les Tablettes * Paris - Park Hyatt * Vendôme Paris
    Le Chabichou ** Courchevel
    Alpina Chamonix
    La Folie Douce Val Thorens - Langley Hôtel Val Thorens
    La Table du Castellet ***
    Bon Vivre Guadeloupe
    Guest Porto Veccio
    Mulligan Lacanau - Domaine de Fontenille Seignosse.

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    2024
    Diplôme de Cafetier
  • BPJEPS AF
    Sport Avenir Santé
    2022
    BPJEPS AF

Compétences

Catégories