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Adrien Jaber

chef de cuisine, consultant culinaire, formateur

Peut se déplacer à Lille, Paris

  • 50.6319
  • 3.0574
Proposer un projet La mission ne démarrera que si vous acceptez le devis de Adrien.
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Localisation et déplacement

Localisation
Lille, France
Peut travailler dans vos locaux à
  • Lille et 50km autour
  • Paris et 100km autour

Préférences

Durée de mission
Préfèrerait éviter:
  • entre 3 et 6 mois
  • ≥ 6 mois
Secteur d'activité
  • Agroalimentaire
  • Commerce de détail
  • Conseil & audit
  • Divertissements & loisirs
  • Education & e-learning
+2 autres
Taille d'entreprise
  • 2 - 10 personnes
  • 11 - 49 personnes
  • 50 - 249 personnes
  • 250 - 999 personnes
  • 1000 - 4999 personnes
+1 autres

Vérifications

Langues

Compétences (13)

Adrien en quelques mots

Chef de Cuisine et entrepreneur, je suis à votre écoute afin de vous accompagner sur vos projets dans le domaine de la restauration.

Après un master en communication globale des marques et des entreprises, j'ai été former aux métiers culinaire à l'Ecole Ferrandi, Paris - Bachelor Restaurateur.
Après plusieurs expérience dans de grande maison de la gastronomie française (Le Bristol***, La Tour d'Argent**, La Présidence du Sénat)

j'ai participé à la création d'un nouveau concept de restaurant street food (Finaliste nouveau concept au salon du retail et de l'immobilier commercial) et à sa gestion pendant deux ans en tant que gérant.

Je suis désormais chef d'un restaurant spécialisé dans la viande d'exception (200 couverts).
Je suis à la disposition de toutes personnes demandant des conseils ou de l'aide à la création ou au développement de leur entreprise, je reste mobile et étudie toutes propositions.

Expériences

Babe

Restauration

Chef de cuisine

Lille, France

juillet 2019 - Aujourd'hui

Pancia Group

Restauration

Gerant

Paris, France

janvier 2017 - juillet 2019

Le Bristol

Restauration

Cuisinier

janvier 2016 - janvier 2017

La Tour d'Argent

Restauration

Cuisinier

Paris, France

janvier 2015 - août 2015

4 missions Malt

    (4 avis)

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