Fran Casal

Consultor, Educador. Hostelero y turismólogo.

Diplomado en Turismo, Graduado en ADE y Graduado en Economía. Master en Gastronomía. Postgrado como experto en SAP. Actualmente cursando doble FP de ASIR y DAW + máster FULL STACK DEVELOPER.

He regentado un restaurante y un pub y he trabajado más de 10 años en hostelería y hotelería a gran escala, con grandes puestos de responsabilidad. Superviso 12 centros que generan más de 200.00€/mes con más de 150 personas a mi cargo.

Llevo ya más de 12 años dedicándome a la enseñanza de lenguas y competencias digitales junto al campo de la hostelería (gestión y supervisión, PRL y HSEQ) y cocina junto a la creación de material preparatorio para exámenes oficiales, FPs, Másters, enseñanza no reglada y formación en empresas.

Amante de otras culturas y la cocina. Jugador frustrado de baloncesto (fui casi profesional). Me encantan las mascotas, pero de verdad, ya que tengo 6 perros y 3 gatos, gallinas y tortugas ... (por ahora)