Balayez pour voir le profil suivant

Sabrina Marnet-Letellier

consultante en nutrition & communication

Caluire-et-Cuire, France

  • 45.7946
  • 4.8463
Proposer un projet

Vérifications

Rejoignez la communauté Malt pour découvrir le profil complet de Sabrina Marnet-Letellier
Rejoignez la communauté Malt pour découvrir le profil complet de Sabrina Marnet-Letellier

Découvrez ce que recherche Sabrina

Déplacement
Travaille en partie dans vos locaux et en partie en télétravail
Zone d'activité
Recherche des missions à Lyon et 100km autour
Compétences
Recherche des missions en Marketing de contenu, nutrition, Communication, innovation culinaire, alimentation-santé
Secteur d'activité
Recherche des missions dans les secteurs Agroalimentaire, Restauration, Santé & bien-être

Sabrina en quelques mots

Après plus de 10 ans à travailler dans le domaine de l'agroalimentaire (R&D puis marketing produit) et forte d'une spécialisation en alimentation végétarienne, sans allergène ainsi qu'en nutrition du sportif, j'ai maintenant à coeur de d'aider les TPE et PME de l'alimentation (restaurateurs, industriels,...) à répondre aux nouvelles attentes des consommateurs en matière d'alimentation saine.

Je vous propose mon large panel de compétences pour vous accompagner dans votre stratégie d'innovation, depuis l'audit de l'existant, le sourcing des bons ingrédients nutritionnel, la création ou l'amélioration de vos recettes, jusqu'à la communication autour des atouts de vos produits (rédaction articles de blog, rédaction d'articles pour la newsletter, de livres blancs, d'argumentaires nutritionnels,...).

J'intervins également dans la gestion des allergènes, soit pour former vos équipes en internes aux bonnes pratiques permettant d'éviter les contaminations, soit au niveau de la communication vers le consommateur (quelles allégations sont autorisées, comment communiquer sur votre point de vente,...)

Portfolio

Portfolio uniquement accessible aux membres

Expériences

mai 2016 - Aujourd'hui | Lille, France

Conseil & audit

Sabrina Marnet-Letellier - NATUR'MOVE

Gérante- Consultante en nutrition & en communication nutritionnelle

Coaching alimentaire et micronutritionnel
Consultante en nutrition et marketing nutritionnel
Rédaction d'articles pour un blog nutrition, rédaction d'articles pour CuisineAZ
Rédaction d'argumentaires 'nutrition-santé' pour un traiteur (M'Naturellement)
Développement d’une gamme de barres nutritionnelles sans gluten et véganes pour les femmes sportives
janvier 2011 - décembre 2016 | Tournai, Belgique

Agroalimentaire

COSUCRA GROUPE WARCOING

Chef de produit ingrédients santé

-Gestion du mix marketing d’une gamme d’ingrédients pour l’alimentation humaine et les besoins nutritionnels spécifiques (marchés Europe, Asie, US, Moyen-Orient) – 37 M€ CA
-Participation au développement de recettes de produits alimentaires (produits pour le management du poids, alimentation sportive, alimentation pour les séniors, produits végétariens, produits sans allergènes)
-Rédaction d’articles pour la presse et conférencière
septembre 2007 - septembre 2010 | Angers, France

Agroalimentaire

ESA

Ingénieur R&D

Formulation de nouveaux produits alimentaires pour des industriels du secteur alimentaire (AOSTE, SNYL/YOPLAIT…)
  • formulation
  • création culinaire
  • alimentation
  • agroaimentaire
  • formulation produit
janvier 2006 - décembre 2006 | Rouen, France

Agroalimentaire

Novandie

Ingénieur produit-process

2 recommandations externes

Formations

Langues

charter modal image

Notre succès est une oeuvre collective

Contribuez à cette réussite et au sérieux de la communauté en signant la charte du freelance Malt.

Signer la charte