Mohamed Zitouni

supply chain / excellence ops / transformation

Peut se déplacer à Paris, Nantes, Lyon, Marseille, Lille

  • 48.8778
  • 2.31756
Super Malter
1 mission
Proposer un projet La mission ne démarrera que si vous acceptez le devis de Mohamed.
Proposer un projet La mission ne démarrera que si vous acceptez le devis de Mohamed.

Localisation et déplacement

Localisation
Paris, France
Peut travailler dans vos locaux à
  • Paris 8e Arrondissement et 50km autour
  • Nantes et 100km autour
  • Lyon et 100km autour
  • Marseille et 100km autour
  • Lille et 100km autour

Préférences

Durée de mission
  • ≤ 1 semaine
  • ≤ 1 mois
  • entre 1 et 3 mois
  • entre 3 et 6 mois
  • ≥ 6 mois
Secteur d'activité
  • Aéronautique & aérospatiale
  • Agence & SSII
  • Agroalimentaire
  • Automobile
  • Biotechnologies
+10 autres
Taille d'entreprise
  • 2 - 10 personnes
  • 11 - 49 personnes
  • 50 - 249 personnes
  • 250 - 999 personnes
  • 1000 - 4999 personnes
+1 autres

Vérifications

Influence

Langues

Catégories

Compétences (23)

Mohamed en quelques mots

Fort de 19 années d’expérience dans des entreprises industrielles et dans le conseil en tant que Responsable Supply Chain, Achat ou consultant, j’ai initié et conduis de nombreux projets de transformation à enjeux stratégique dans la Supply Chain et les opérations dans des secteurs variés avec une forte dominante internationale. J’ai piloté des missions de définition et de mise en œuvre de plans de progrès industriels, de conception de S&OP, Lean Management, refonte des processus Supply Chain.

Expériences

Bombardier Gmbh

Logistique & Supply Chain

Supply chain Senior consultant

Paris, France

décembre 2019 - juin 2020

Projet : Amélioration de la performance opérationnelle dans le scope Supply Chain

• Contexte : Usine spécialisée dans la fabrication de trains. Production unitaire et petites séries
• Supply Chain ne répondant pas aux taux de service (OTD et OTIF) contractuelle et à la performance attendue.
• Taux de service des fournisseurs clés mettant en péril les lignes de fabrication.
Détail de taches effectuées​


• Diagnostic achats, construction et exécution d’un plan de performance.
• Mise en place de stratégies de production et de Supply Chain avec les fournisseurs clés du groupe.
• Revue et refonte des process SOP et S&OP des fournisseurs stratégiques en conformité avec les plans de production et les prévisionnels du client

Méthodes appliquées : Interview direction Achat, Planning, Fournisseurs, Agile, Lean Management, 7s McKinsey, Analyse de la valeur, VSM, PDCA,

Accor - Direction des Achats - Groupe Accor

Hôtellerie

Senior Consultant

Paris, France

septembre 2019 - décembre 2019

Projet : P2P pilotage des achats indirects Corporate

Contexte : Software COUPA utilisé depuis deux ans avec un faible taux d’adoption par les utilisateurs du corporate et par les fournisseurs.

Détail de taches effectuées


• Audit et diagnostic de l’outil P2P Coupa, refonte des processus achats, finances et sourcing.
• Revue et refonte de l’organisation (700 users) et de la gouvernance
• Accompagnement de la transformation digitale par la mise en place de conduite de changement (Définition et management de formations/workshop en ligne et présentielles, création de nouveau user guides).
• Participation à la renégociation du contrat cadre Coupa.

Méthodes appliquées :
Interview direction Achat, équipe Back Office, Finance, Agile, Design Thinking, 7s McKinsey, Workshop, Conduite du Changement, Brainstorming, VSM, SIPOC, Pareto

Renault Nissan Consulting - Groupe Renault - Holding

Automobile

Senior consultant Excellence Opérationnelle

Paris, France

octobre 2018 - décembre 2018

Projet : Design et implémentation d’une organisation Supply Chain

Contexte : Production de films publicitaire (TV et Digitale) sur un scope mondial. Portefeuille 30 M€

Détail de taches effectuées


• Analyse de la maturité de la direction Marketing Achats
• Mise en œuvre d’une nouvelle organisation en privilégiant la composante performance opérationnelle en mettant en place des KPI
• Formalisation des processus métier créateurs de valeur, en collaboration étroite avec les métiers
• Refonte et mise en œuvre d'un processus de révision de contrat et d'une campagne de RFI (demande d'information) avec Publicis (agence de création) et d'autres cost controllers (15 % d’économies projetées)

Méthodes appliquées : Interview direction Achat, Marketing, équipe Projets, Workshop, Brainstorming, SIPOC, Pareto, PDCA,

Alliance Renault-Nissan-Mitsubishi

Automobile

Senior Consultant

Paris, France

janvier 2019 - mars 2019

1 recommandation externe

Formations