Edouard Barkhausen

développement commercial et marketing alimentaire

Bordeaux, France

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Déplacement
Peut faire la totalité d'une mission dans vos locaux

Edouard en quelques mots

J'accompagne des entreprise viticoles agricoles et agroalimentaires dans leur développement commercial et marketing et la valorisation de leur savoir-faire, pour une juste rémunération de la production locale de qualité.
Ingénieur agronome de formation, expert en commerce et marketing, je souhaite partager mes compétences de valorisation au profit des producteurs, dans une finalité de développement durable: environnemental, économique et social.
J'ai de grandes capacités d'écoute et d'analyse ainsi qu'une bonne connaissances des actualités et évolutions du marché agroalimentaire, pour répondre aux attentes toujours plus exigeantes des consommateurs.
J'aborde mes clients avec bienveillance et cherche à leur proposer des solutions adaptées à leurs besoins et à leur fonctionnement.

Portfolio

Portfolio uniquement accessible aux membres

Expériences

janvier 2017 - Aujourd'hui | Toulouse, France

Conseil & audit

Valeurs et Terroirs

consultant développement commercial et stratégie marketing

Ingénieur agronome de formation, avec une expertise commerciale et marketing, je suis consultant indépendant en stratégie et développement agricole.

J'accompagne les entreprises agricoles, viticoles et agroalimentaires dans leur stratégie et leur développement, principalement par un renforcement de leur efficacité commerciale et leur performance marketing, en complément du savoir-faire des producteurs sur leur cœur de métier.

Mes objectifs sont de développer leur chiffre d'affaire & leur rentabilité tout en améliorant leurs conditions de travail, de valoriser leur potentiel et de rémunérer correctement l'élaboration des produits locaux de qualité, dans une finalité de développement durable, tant sur le plan environnemental, qu’économique et social.
novembre 2013 - janvier 2017 | Paris, France

Agroalimentaire

Nestlé

Trade Marketing & commercial grande distribution

Après une mission d'un an en tant que responsable de secteur en grande distribution, j'ai évolué pendant plus de 2 ans sur un poste de responsable marketing enseigne nationale, en négociation avec le groupe Casino, Intermarché, Auchan & Système U.
J'étais responsable du développement des ventes, en actionnant l'offre produit, la promotion et le merchandising. Un approche analytique catégorielle m'a permis de créer des relations de confiance avec mes clients.
Ces expériences m'ont apporté une maîtrise de l'univers de la grande distribution, du coté des fournisseurs, comme celui des distributeurs.
mars 2011 - novembre 2013 | Paris, France

Agroalimentaire

Nestlé

Export & Prévision de vente

Après 6 mois de stage opérationnel en export vers l'Europe, le Moyen Orient & l'Afrique, j'ai été embauché sur un poste de prévision de vente, sur les canaux grande distribution et pharmacie. Une phase d'analyse puis de croisement d'informations commerciales et marketing permettait de réaliser une prévision sur 18 mois, produit par produit, pour générer des besoins de production pour les usines. Je travaillais de concert avec le contrôle de gestion pour piloter les atteintes d'objectifs annuels de la division.
Ces expérience m'ont permis de comprendre l'ensemble de la chaine de décision au sein d'une entreprise mais aussi de découvrir les fonction commerciales, merketing & contrôle de gestion.

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