Je souhaite accompagner des entreprises, restaurants ou start up dans le secteur de la restauration dans la structuration de leur organisations (des achats jusqu’à l'analyse des résultats). Je peux aider dans les débuts d'activité pour structurer l'entreprise, prendre les bonnes décisions et mettre en place une organisation qui a déjà fait ses preuves.

J'aime également m'impliquer sur les sujets commerciaux.

Les atouts de mon profil sont:
Expériences réussies dans différents type d’entreprise (Hôtels, restaurants)
Pratique des processus d'achats, calculs de coûts, rentabilité
Connaissance technique du monde de la restauration

Je peux vous accompagner des le début de l'aventure jusqu'à que l situation soit pérenne ou prendre le train en marche pour réaliser un audit et vous apporter des solutions.