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Anne Nguyen

innovation food - réglementation, r&d, nutrition

Peut se déplacer à Paris, Montpellier

  • 48.8651
  • 2.3991
Proposer un projet La mission ne démarrera que si vous acceptez le devis de Anne.
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Localisation et déplacement

Localisation
Paris, France
Peut travailler dans vos locaux à
  • Paris 20e Arrondissement et 50km autour
  • Montpellier et 20km autour

Préférences

Durée de mission
  • ≤ 1 semaine
  • ≤ 1 mois
  • entre 1 et 3 mois
  • entre 3 et 6 mois
Secteur d'activité
  • Agroalimentaire
  • Biotechnologies
  • Banque & assurances
  • Centres de recherche
  • Conseil & audit
+7 autres
Taille d'entreprise
  • 1 personne
  • 2 - 10 personnes
  • 11 - 49 personnes
  • 50 - 249 personnes

Vérifications

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Catégories

Compétences (39)

Anne en quelques mots

Ingénieur agroalimentaire d’AgroParisTech, j'ai de solides expériences dans la R&D, la Qualité et les Affaires réglementaires au sein des entreprises multinationales comme Findus et Danone. J'ai géré des dizaines de projets et lancé des centaines de produits sur le marché français, européen et américain.

Je propose mes services aux PME, aux TPE et aux start-ups :
- Je peux vous aider sur l'ensemble des sujets réglementaires dans le développement de produits ainsi que dans l'étiquetage et les allégations nutritionnelles et de santé.
- Je peux vous aider à valider les BAT/artworks et à valider l'aspect règlementaire de votre communication marketing sur vos produits.
- Je peux vous aider à établir la feuille de route des projets d'innovation et aussi à gérer vos projets depuis le brief marketing jusqu'au lancement de produits sur le marché.
- En parallèle avec ces services, je peux aussi vous faire des recommandations pour améliorer la qualité nutritionnelle de l'ensemble de vos produits.

Expériences

BIOALVA

Agroalimentaire

CEO

novembre 2021 - Aujourd'hui (7 mois)

Creation of a startup in Plant-Based Fish Alternatives

Haudecoeur

Agroalimentaire

Quality Manager

Paris, France

mars 2021 - septembre 2021 (6 mois)

Danone SA - Danone

Agroalimentaire

Ingénieur Qualité en Innovation

Paris, France

avril 2019 - mars 2021 (1 an et 10 mois)

Gestion de projet Communication Relations internationales Anglais Nutrition Gestion d'équipe Développement produit Réglementation Conduite du changement Management de la qualité

Findus

Agroalimentaire

Ingénieur Recherche & Développement et Affaires réglementaires

Paris, France

mars 2018 - avril 2019 (1 an et 1 mois)

Recommandations externes

Consultez les recommandations qu'a reçues Anne

Formations